JA.com, DHARMASRAYA (Sumatera Barat) - 15 ribu tusuk sate ikan nila yang disajikan Pemerintah Kabupaten Dharmasraya untuk 1.519 anak PAUD pada acara Festival Makan Sate Ikan Nila di momen Hari Jadi Kabupaten Dharmasraya ke 15, sukses memecahkan rekor sebagai Sajian Sate Ikan Nila Terbanyak, dan dicatat dalam Museum Rekor-Dunia Indonesia (MURI), Sabtu (05/01).
Bupati Dharmasraya, Sutan Riska Tuanku Kerajaan, didampingi Ketua Umum Forikan Kabupaten Dharmasraya, Ny. Dewi Sutan Riska dengan rasa bangga menerima piagam dari Tim Museum Rekor-Dunia Indonesia, dalam acara yang dilaksanakan di Sport Centre Dharmasraya tersebut.
"Suatu kehormatan bagi kami, Tim Museum Rekor Dunia Indonesia bisa hadir di momen Hari Jadi Kabupaten Dharmasraya ke 15 dan menjadi saksi atas pencatatan rekor sajian sate ikan nila terbanyak. Kegiatan ini belum pernah dilakukan di daearah manapun dan baru kali ini dilakukan dan diciptakan di Kabupaten Dharmasraya," ujar salah seorang perwakilan dari Tim Museum Rekor Dunia Indonesia, Andre, saat menyerahkan piagam kepada bupati.
Sementara itu, bupati dalam kesempatan yang sama mengaku bangga dan mengapresiasi segenap pihak yang telah ikut berpartisipasi mensukseskan acara Festival Makan Sate Ikan Nila, hingga berhasil mencatatkan rekor di Museum Rekor Dunia Indonesia.
"Terimakasih saya ucapkan, terutama sekali kepada Dinas Pangan dan Perikanan, jajaran Forikan, Dinas Pendidikan, pemerintah kecamatan, nagari dan jorong, ibu-ibu PKK, DWP, guru-guru PAUD, masyarakat dan pihak-pihak lainnya yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu. Ini adalah kesuksesan kita bersama," tukas bupati.
Dikatakan bupati, Festival Makan Sate Ikan Nila ini bukan semata-mata hanya untuk mencatatkan rekor MURI. Tapi lebih daripada itu, ini adalah bentuk kampanye yang dilakukan guna menumbuhkan budaya makan ikan di masyarakat, terutama sekali di kalangan anak-anak PAUD yang sedang dalam masa pertumbuhan.
"Kandungan ikan sangat baik untuk kesehatan dan kecerdasan anak. Makanya kita ingin anak-anak Dharmasraya agar rajin makan ikan, agar mereka tumbuh menjadi generasi yang sehat, cerdas dan berkualitas. Untuk menumbuhkan kegemaran anak terhadap ikan, kita perlu berinovasi dan berkreasi untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai anak-anak, salah satunya sate ini. Agar anak-anak tidak bosan," ungkap bupati.
Maka dari itu, bupati juga berharap, kegiatan ini juga dapat menjadi motivasi dan menumbuhkan kreativitas ibu-ibu Dharmasraya dalam menciptakan beragam makanan berbahan ikan.
Adapun, acara Festival Makan Sate Ikan Nila ini juga turut dimeriahkan dengan kehadiran Ria Enes dan Boneka Susan. Suhardi